Неотъемлемой частью любого производственного процесса является технический контроль. Для его осуществления в объединениях и на предприятиях имеются специальные отделы технического контроля (ОТК), основная функция которых заключается не только в том, чтобы обеспечить соблюдение соответствующих требований в процессе производства, но и предупредить возможность выпуска недоброкачественной продукции.
Вся изготовленная предприятием продукция должна поставляться потребителям только после приемки ее ОТК. Во многих случаях такая приемка необходима также при передаче сырья и материалов в производственные цеха и полуфабрикатов из одного цеха в другой. Отделы технического контроля имеют право прекращать приемочный контроль продукции, имеющей повторяющиеся дефекты, до устранения их причин, запрещать изготовление продукции на отдельных станках, агрегатах, участках и в цехах, не обеспечивающих соблюдения установленной технологии и изготовления продукции в соответствии с предъявляемыми к ней требованиями, представлять руководству предприятия предложения о привлечении к ответственности работников, виновных в выпуске недоброкачественной продукции.
В строительстве промежуточный контроль качества выполняемых работ обычно осуществляют комиссии, создаваемые внутри строительных организаций. В ряде случаев в эти комиссии входят представители проектных организаций и Государственных контрольных инспекций. Правом промежуточного контроля пользуется и заказчик. Приемка законченных строительных объектов осуществляется государственной приемочной комиссией. Все замеченные ею дефекты и недоделки, подлежащие устранению, заносятся в дефектную ведомость и для их ликвидации устанавливаются определенные сроки. Только после устранения всех недостатков комиссия подписывает акт о приемке объекта в эксплуатацию и дает оценку работе строителей.