То, что хорошее вино с возрастом становится еще лучше, известно каждому. Известно и то, что хранить вино рекомендуется в винном погребе: именно там можно создать благоприятные условия для его созревания. В противном случае вино не только не улучшит свои качества, но может попросту испортиться.
Раньше в России знатоки вина или просто уважающие себя состоятельные люди не мыслили своего дома без винного погреба. Однако после революции большинство винных погребов были разграблены и разрушены.
Но лет десять назад в стране вновь появился спрос на винные погреба: коллекционеры вин начали строить их в своих коттеджах. Для одних коллекционирование вин " просто хобби, для других " хорошее вложение денег Бутылка марочного вина, купленная сегодня за $200-300, через 20 лет при правильном хранении подорожает в десятки, а то и в сотни раз. Пока, правда, в России этот рынок еще не сформировался, но ведь и 20 лет еще не прошло.
Сегодня построить винный погреб не составляет большого труда. В Москве несколько лет назад даже появились фирмы, специализирующиеся на этой деятельности. Как правило, это фирмы, торгующие вином и знающие правила его хранения. Сначала они строили погреба для своих запасов, потом превратили это в отдельный бизнес.
Одним из главных условий хранения вина является постоянная температура. Она должна сохраняться в диапазоне 10-14"С (допустим, правда, более широкий диапазон " 7-18"С, но лучше не рисковать). Исходя из этого, по словам Игоря Пинского, менеджера компании DP-Trade, для винного погреба вполне подойдет темное помещение площадью около 10 кв. м в подвале или в цокольном этаже здания. Можно отгородить часть подземного гаража, но тогда дверь в винный погреб придется сделать термостойкой, как на холодильных камерах. Такая дверь стоит порядка $1 тыс.
Еще один важный фактор " влажность. В винном погребе она должна быть около 70%. Если влажность будет слишком низкой, бутылочные пробки пересохнут, а если слишком высокой, покроются плесенью. И то и другое губительно для вина. Недопустимы в винном погребе вибрация и наличие посторонних запахов " капусту с картошкой придется хранить в другом месте.
Геодезические просчеты могут особо дорого обойтись, если речь идет о вводе в эксплуатацию производственных предприятий.
Какие последсвия могут быть после неточно выполненных геодезических измерений?
Из-за неточно выполненных геодезических измерений и, соответственно, неверно вычисленной площади земельных участков и объектов застройки субъекты хозяйственной деятельности помимо единовременно потерянных денег, уплаченных за купленную или взятую в аренду землю, переплачивали впоследствии налоги.
